1.Permen LI HING MUI (CHINA)
Sebenarnya permen khas ini dibuat dari buah plum kering dan diberi
bubuk li hing yang rasanya manis, asam, asin. Kombinasi rasa ini
menciptakan rasa yang kuat yang dipercaya dapat menyembuhkan penyakit
tenggorokan. Permen ini awalnya hanya ada di china dan beberapa
negara asia. Kemudian pada tahun 1900an, permen ini dibawa masuk
pertama kali ke hawai oleh seorang imigran asia yang bernama Yee
Sheong.
2.Permen NOUGAT (PERANCIS)
Saat singgah di perancis jangan lupa ya mencicipi permen traditional
bernama Nougat ini. permen yummy ini diolah menggunakan gula atau
madu, kacang pistachio, almond, hazelnut plus buah buahan kering
lainnya. Tekstur nougat berbeda-beda, ada yang lunak ada yang keras
tergantung bahan yang dipakai. Tidak hanya tekstur, warnanya pun bisa
berbeda. Nougat putih terbuat dari putih telur, sedangkan nougat
cokelat dibuat dari gula caramel dan lebih kriuk kriuk saat dikunyah.
3.Permen TURKISH DELIGHT (TURKI)
masih ingat film the chronicles of narnia: the lion, the witch, and
the wardrobe yang ngetop itu? di film itu ada adegan dimana edmund
berterus terang kepada white Witch bahwa permen kesukaan nya adalah
Turkish Delight!! kembang gula yang nama aslinya Lokum atau cyprus
delight ini emang pantas menjadi kesukaan banyak orang.teksturnya yang
lembut dan lengket mirip jeli ditambah potongan kecil kaang
kacangan seperti walnut, almond atau kenari serta taburan gula halus
di sekelilingnya,bikin rasa permen ini Legiiiiiiit banget. Permen
yang sudah diproduksi sejak abad ke-15 ini berasal dari negara
turki. namun berkat kelezatannya, turkish delight bisa terkenal ke
seluruh eropa dan dunia.bahkan di inggris, permen ini dapat julukan
hanhish candy karena dapat membuat orang ketagihan memakannya.
4.PERMEN JAHE (INDONESIA)
Permen jahe memang merupakan permen yang tergolong kuno. Berbicara
permen ini bukan hanya berbicara puluhan tahun lalu, tetapi ratusan
tahun. Setidaknya permen ini sudah tercatat di dalam buku Island of
Java karya John Joseph Stockdale, pelancong berkebangsaan
Inggris, yang menyebutkan, pada tahun 1778 Belanda mengirim
sebanyak 10.000 pon (atau sekitar 5.000 kilogram) produk yang
disebut candied ginger dari Batavia ke Eropa. Makanan ini digemari
di Eropa karena menyembuhkan kembung atau dalam istilah ilmiah
disebut flatulensi.
Permen ini juga Cocok sekali untuk menghangatkan badan dan
menyegarkan tenggorokan. Apalagi saat udara dingin. Asli permen ini
asalnya dari Indonesia. Negara yang terkenal sebagai penghasil
rempah-rempah.
5.Permen BOTAN RICE CANDY (JEPANG)
Permen ini asalnya dari jepang.Botan Rice Candy sangat lembut,
kenyal, rasanya seperti jeruk lemon dan dilapisi kertas pembungkus
beras. permen ini seperti plastik dan kering, tetapi jika sudah
dimakan permen tsb akan mencair di mulut Anda. Ini adalah permen
tradisional Jepang , dan saat ini sudah diimpor ke Amerika Utara
dari Jepang oleh JFC International.Permen Botan Rice datang dalam
kotak kardus kecil yang berisi 3 / 4 oz. (21 gram) permen. Setiap
kotak berisi enam buah individu dan stiker. Sebelum 1998, setiap
kotak berisi mainan plastik kecil. Nama permen itu, Botan (kanji:
??, hiragana: ? ??), berarti 'peony' dalam bahasa Jepang. Sebuah
peoni mekar ditampilkan pada label, di samping hariko-Inu, mainan
tradisional berbentuk anjing bagi anak-anak Jepang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar